Ingredienser:

• 300 g feta
• 1 vitlöksklyfta
• svarta oliver utan stenar
• 2 tsk oregano
• 2 msk balsamvinäger
• evt. 1-2 msk olivolja

Förberedelser:

1. Förbered vitlöken:
   • Pela och finhacka vitlöksklyftorna.
2. Mixa ingredienserna:
   • Lägg vitlök, smulad fetaost, oliver, oregano och balsamvinäger i en matberedare och mixa/hacka till en slät massa.
   • Tillsätt olja om det behövs och mixa kort igen. Tillsätt olja om det behövs och mixa kort igen.

Tillagningstid:

10 min.

Smaklighet:

normal

Kommentar:

Det är bättre att blanda i oljan på slutet och anpassa mängden efter krämens konsistens.