Das Originalrezept von Mama - ungeschlagen!

Zutaten:
  • 250 g Butter
  • 200 g Sahnestreichkäse
  • 200 g Handkäse
  • 1 kl. Dosenmilch
  • 200 g Schlagsahne
  • 1 TL Natron
  • Kümmel
Zubereitung:
  1. Käse und Butter mischen:
    • Butter und Käse im heißen Wasserbad unter ständigem Rühren zerlaufen lassen.
  2. Restliche Zutaten einrühren:
    • Dosenmilch und Schlagsahne unterrühren.
    • Natron und Kümmel hinzufügen.
  3. Abkühlen lassen:
    • In einer Glasschüssel abkühlen lassen.
Kommentar:

Für die Zubereitung in der Mikrowelle geeignet, da der Käse einfacher zerläuft.