Zutaten:

• 300 g Feta
• 1 Knoblauchzehe
• schwarze Oliven ohne Stein
• 2 TL Oregano
• 2 EL Balsamicoessig
• evtl. 1-2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Knoblauch vorbereiten:
   • Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. Zutaten mischen:
   • Knoblauch, zerbröselten Feta, Oliven, Oregano und Balsamico in einen Blitzhacker geben und mischen/zerkleinern, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
   • Evtl. Öl dazugeben und noch einmal kurz mischen.

Zubereitungszeit:

10 Min.

Schärfe:

normal

Kommentar:

Es ist besser, das Öl am Ende unterzumischen und die Menge an die Konsistenz der Creme anzupassen.