Apfeldessert
Zutaten:
- Äpfel
- Nussbutter
- Zimt
- Zucker
- Filodeg (Strudelteig)
- Ei oder Wasser (zum Bestreichen)
- Schlagsahne (zum Garnieren)
Zubereitung:
- Äpfel vorbereiten:
- Äpfel würfeln
- Mit Nussbutter in der Pfanne kurz anbraten
- Gewürze zugeben:
- Pfanne vom Herd nehmen
- Mit Zimt und Zucker würzen
- Kurz durchziehen lassen
- Apfelmasse in Tassen füllen:
- Apfelmasse in Tassen einfüllen
- Teig vorbereiten:
- Filodeg (Strudelteig) ausstechen
- 2-3 lagig auf die Tassen aufdrücken
- Teig mit Ei oder Wasser bestreichen
- Backen:
- Das Apfeldessert im Backofen bei 180°C Oberhitze 10-15 Minuten backen
- Fertigstellung:
- Danach den Teig mit einem Löffel eindrücken
- Mit Schlagsahne garnieren