Zutaten:

• 2 Dosen geschälte Tomaten
• 1 Dose Thunfisch
• 1 Dose rote Kidney-Bohnen
• ½ Dose Mais
• 2 Knoblauchzehen
• 5 Chilischoten (eingelegt)
• 1 Schalotte
• Tomatenmark
• Zitronensaft
• Olivenöl
• Paprikapulver (rosenscharf)
• Curry
• Schnittlauch
• Petersilie
• Rosmarin

Zubereitung:

1. Vorbereitung:
   • Alle Dosen öffnen
   • Schalotte putzen, der Länge nach aufschneiden, waschen und schneiden
   • Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken
   • Chilischoten zerkleinern
2. Anbraten:
   • Öl in einem Topf erhitzen (Stufe 6)
   • Schalotte, Knoblauch und Chili darin kurz anbräunen
3. Soße zubereiten:
   • Tomaten dazugeben und dabei zerkleinern
   • Tomatenmark, Zitronensaft, Kräuter und Gewürze hinzufügen
   • Gut umrühren
4. Köcheln lassen:
   • Sobald die Soße kocht, Hitze herunterdrehen
   • Thunfisch zugeben und 15-20 Minuten köcheln lassen
5. Bohnen und Mais hinzufügen:
   • Mais und Bohnen hinzugeben
   • In weiteren 5 Minuten heiß werden lassen
   • Sofort mit Baguette servieren

Zubereitungszeit:

30 Min.

Schärfe:

scharf

Kommentar:

1 ganze Dose Mais ist zu viel, evtl. bei größeren Mengen noch frische grüne Paprika dazugeben.