Zutaten:

• 5 Eier
• 250 g Puderzucker
• 2 Vanillinzucker
• 250 ml Öl
• 250 ml Eierlikör
• 125 g Mehl
• 125 g Gustin
• 1 P Backpulver

Zubereitung:

1. Eiermischung zubereiten:
   • Eier mit Puderzucker und Vanillinzucker schaumig rühren
   • Unter ständigem Rühren Öl hinzufügen
   • Eierlikör unterrühren
2. Teig fertigstellen:
   • Gesiebtes Mehl und Gustin mit dem Backpulver unter wenig Rühren hinzufügen
3. Backen:
   • Bei 175 °C wahrscheinlich 45 Minuten backen

Temperatur:

175 °C