Zutaten:

• 250 g Mehl
• 200 g Zucker
• 200 g Butter oder Margarine
• 4 Eier
• 1 P Vanillinzucker
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 1 TL Kakao
• 100 g Schokostreusel oder geriebene Schokolade
• 125 ml Rotwein

Zubereitung:

1. Teig vorbereiten:
   • Zucker und Eier schaumig rühren, Butter hinzugeben.
   • Vanillinzucker, Zimt, Kakao und Schokostreusel unterrühren, mit Rotwein glatt rühren.
   • Gesiebtes Mehl und Backpulver unter wenig Rühren hinzufügen.
2. Backen:
   • Backzeit: 50 - 60 Min. bei 170 °C

Temperatur:

170 °C

Kommentar:

Mit Schokoguß oder Puderzucker verzieren.